• Les actualités

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  • 27 févr. 2017
  • 1 févr. 2017
    "L'incontournable salon de thé" (— Le Parisien, 28 janvier 2017)
  • 20 mars 2016
    “Un salon de thé chinois hors des baguettes balisées du XIIIe ou du IIIe? Suffisamment intrigant pour qu'on s'y octroie une pause sucrée, dans la douceur d'un dimanche de printemps” (— Le Figaro, 20 mars 2016)
  • 4 mars 2016
    “J’avoue n’être jamais allé en Chine, mais je ne m’y suis jamais autant senti que quand j’ai pris un thé chez Tang Xuan. La clientèle ne s’y est apparemment pas trompée, qui est presque exclusivement chinoise, et c’est un signe qui ne trompe pas…” (— Le Bonbon, 4 mars 2016)
  • 11 févr. 2016
    “Le millefeuille de crêpes me met tout de suite l’eau à la bouche je dois dire. Des crêpes fines, moelleuses et à la fois fondantes (elles ont vraiment une texture à part), de la crème fouettée pas ou peu sucrée, des morceaux de mangue fraîche et un coulis de mangue qui coule en me faisant penser aux gâteaux américains qu’ils aiment tant faire dégouliner de façon équivoque” (— Table à découvert, 11 février 2016)
  • 19 janv. 2016
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