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Savourez des plats conçus avec des ingrédients de qualité accompagnés de boissons et vins. Qu’il s’agisse de déjeuner ou de dîner, nos repas comprennent un certain nombre de plats conçus pour satisfaire vos papilles. Choisissez des plats préparés avec des ingrédients locaux !

  • SÉRIE GELÉE D'HERBE

    仙草

    • 11. Gelée d’herbe à la mangue 5,80 €

      芒果仙草
      11. Gelée d’herbe à la mangue

    • 12. Gelée d’herbe noix de coco 5,80 €

      椰汁仙草

    • 13. Gelée d’herbe aux perles de tapioca 5,80 €

      珍珠仙草

  • SÉRIE GELÉE CRISTAL

    白凉粉

    • 21. Gelée cristal au sucre roux 4,60 €

      红糖白凉粉

    • 22. Mangue cristal 5,60 €

      水晶芒果

  • SÉRIE COUSSIN DE CRÊPE

    班戟

    • 31. Coussin de crêpe à la mangue 6,30 €

      芒果班戟

    • 32. Coussin de crêpe au durian 6,80 €

      榴莲班戟

    • 33. Coussin de crêpe à la banane 6,30 €

      香蕉班戟

  • SÉRIE MILLE-FEUILLE DE CRÊPE

    千层

    • 41. Mille-feuille de crêpe à la mangue 7,80 €

      芒果千层

    • 42. Mille-feuille de crêpe au matcha 7,80 €

      抹茶千层

    • 43. Mille-feuille de crêpe au durian 7,80 €

      榴莲千层

    • 44. Mille-feuille de crêpe aux lychees et rose 7,80 €

      玫瑰荔枝千层

    • 45. Mille-feuille de crêpe mochi et soja grillé 7,80 €

      豆乳麻薯千层

  • SÉRIE PANNA COTTA

    奶冻

    • 51. Panna cotta original 6,00 €

      原味奶冻

    • 52. Panna cotta au matcha 6,80 €

      抹茶奶冻

    • 53. Panna cotta à la noix de coco 6,80 €

      椰子冻

  • SÉRIE LAIT DOUBLE CRÈME

    双皮奶

    • 61. Lait double crème original 6,00 €

      原味双皮奶

    • 62. Lait double crème à la mangue 6,20 €

      芒果双皮奶

    • 63. Lait double crème aux haricots rouges 6,20 €

      红豆双皮奶

    • 64. Lait double crème au miel et noix 6,20 €

      琥珀双皮奶

  • SÉRIE NEIGE BLANCHE

    白雪系列

    • 71. Neige blanche à la glace du durian et riz noir 7,80 €

      榴莲忘返

    • 72. Neige blanche à la glace du durian et mangue 7,80 €

      小流氓

    • 73. Neige blanche à la mangue et riz noir 7,60 €

      白雪芒果黑糯米

    • 74. Neige blanche avec mangue et tapioca au taro 7,60 €

      芒果芋圆双拼

  • SÉRIE JOENG ZI GAM LAU

    杨枝

    • 81. Crème de mangue sagou 6,80 €

      杨枝甘露

    • 82. Crème de mangue et glace à la mangue 7,80 €

      杨枝金捞

    • 83. Crème de mangue sagou et perle de riz 7,80 €

      多芒小丸子

    • 84. Boules de riz au sésame et cacahuète pilée 6,80 €

      糖不甩

    • 85. Pâte à mochi 6,80 €

      特色麻薯

    • 86. Gâteau au riz fermenté et goji (alcoolisé) 7,80 €

      枸杞米酒糕

  • SÉRIE SHAVED ICE

    刨冰

    • 101. Shaved Ice à la mangue 7,80 €

      芒果刨冰

    • 102. Shaved Ice aux haricots rouges 7,80 €

      红豆刨冰

    • 103. Shaved ice au matcha d'Uji 10,80 €

      日本宇治抹茶绵绵冰

    • 104. Rosted matcha d'Uji 8,80 €

      烤抹茶绵绵冰

  • VARIATION DE PERLE DE TAPIOCA

    芋圆

    • 111. Spécialité T'Xuan (sucre roux) 8,80 €

      糖轩芋圆（红糖）

    • 112. Spécialité T'Xuan (lait de coco) 8,80 €

      糖轩芋圆（椰汁）

    • 113. Spécialité T'Xuan (Thé au lait) 8,80 €

      糖轩芋圆（奶茶）

    • 114. Spécialité T'Xuan (matcha) 8,80 €

      糖轩芋圆（抹茶）

  • ASSORTEMENTS

    博古架套餐

    • 121. Assortiments 1 19,80 €

      Panna Cotta à la noix de coco/Panna cotta au matcha, Crème de mangue sagou, Coussin de crêpe à la mangue, Spécialité T'Xuan (sucre roux)
      博古架一号
      椰子冻/抹茶奶冻，杨枝甘露，芒果班戟，红糖芋圆

    • 122. Assortiments 2 21,80 €

      Panna Cotta à la noix de coco/Panna cotta au matcha, Crème de mangue sagou, Coussin de crê pe à la mangue, Spécialité T'Xuan (sucre roux), Neige blanche
      博古架二号
      椰子冻 杨枝甘露，芒果班戟，红糖芋圆，芒果白雪黑糯米

  • BOISSONS

    饮品

    • 131. Lemon Ice Tea 4,50 €

      柠檬茶

    • 132. Ice Tea au citron vert 4,50 €

      青柠檬茶

    • 133. Thé au lait Hongkongais 5,00 €

      原味奶茶

    • 134. Bubble Tea 5,30 €

      珍珠奶茶

    • 135. Thé au lait gelée d’herbe 5,30 €

      仙草奶茶

    • 136. Thé au lait avec riz noir 5,30 €

      紫米奶茶

    • 137. Thé au lait avec orges séchés 5,30 €

      薏仁奶茶

    • 138. Thé au lait avec haricots rouges 5,30 €

      红豆奶茶

    • 139. Milkshake à la banane 5,80 €

      香蕉奶昔

    • 140. Milkshake à la mangue 5,80 €

      芒果奶昔

    • 141. Milkshake au durian 6,80 €

      榴莲奶昔

  • THÉ EN THÉIÈRE

    茶(一壶 )

    • Thé vert 12,80 €

      绿茶（毛尖,龙井）

    • Thé Oolong 12,80 €

      乌龙（铁观音）

    • Thé blanc 12,80 €

      白茶（福建福鼎）

    • Pu’erh à la rose 12,80 €

      澜沧古茶（玫瑰普洱）

    • Pu’erh aux Jasmins 12,80 €

      澜沧古茶（茉莉普洱）

    • Pu’erh aux chrysanthèmes 12,80 €

      澜沧古茶（菊花普洱）

    • T3. Infusion de rose 6,60 €

      玫瑰花茶

    • T4. Infusion de jasmins 6,60 €

      茉莉花茶

    • 142. Thé aux fruits 8,60 €

      水果茶

    • 143. Infusion de longane et datte 8,60 €

      桂圆红枣茶

    • 144. Infusion de datte et goji 8,60 €

      红枣枸杞茶

    • 145. Infusion de fleur d'osmanthe et goji 8,60 €

      桂花枸杞茶

  • THÉ EN VERT

    茶 (一杯)

    • Thé vert 4,80 €

      绿茶（毛尖,龙井）

    • Thé Oolong 4,80 €

      乌龙（铁观音）

    • Thé blanc 4,80 €

      白茶（福建福鼎）

    • Pu’erh à la rose 4,80 €

      澜沧古茶（玫瑰普洱）

    • Pu’erh aux Jasmins 4,80 €

      澜沧古茶（茉莉普洱）

    • Pu’erh aux chrysanthèmes 4,80 €

      澜沧古茶（菊花普洱）

  • BIEN-ÊTRE

    养生系列

    • 151. Soupe de haricots rouges 6,80 €

      红豆汤

    • 152. Gommes de pêcher 12,80 €

      人面桃花（桃胶）

    • 153. Soupe de noix de coco à la chair de grenouille “Rana” 13,80 €

      椰汁炖雪蛤

    • 154. Racine de lotus aux fleurs d'osmanthus 6,80 €

      桂花藕粉

    • 155. Riz noir à la noix de coco 6,80 €

      椰汁紫米西米露

    • 156. Bouillie huit-trésors 6,80 €

      八宝粥

  • PLATS SALÉS

    粥类

    • 165. Pâtes de riz facon Guilin 10,80 €

      桂林米粉

    • 166. Bouille de riz avec oeufs de cent ans et porc maigre 8,80 €

      皮蛋瘦肉粥

    • 167. Wonton 10,80 €

      馄饨

    • 168. Riz au porc braisé 11,80 €

      卤肉盖饭

    • 169. Pâtes de riz Naning (Hiver seulement) 10,80 €

      南宁老友粉（冬季限定）

    • 170. Chiffon cake au porc braisé 7,00 €

      咸蛋留心肉松小贝

    • Vin au verre Morgon 《Côtes du Py》15cl 7,80 €

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